Li tgawdi l-barra mill-isbaħ u l-arja friska tista 'verament taħdem l-aptit, iżda "roughing it" ma jfissirx li inti ma tistax tiekol tajjeb.
Il-kampeġġ m'għandux ifisser ġimgħa ta' ikliet terribbli.Bl-irkaptu t-tajjeb u ftit riċetti, tista 'tgawdi lilek innifsek u dak kollu li tiekol.
Kważi kull ikla li tista 'tagħmel id-dar tista' wkoll tkun imsajra waqt il-kampeġġ.Kulma għandek bżonn huma l-għodda t-tajba, ftit suġġerimenti utli, u int fi triqtek!
Elementi essenzjali għat-teħid tal-ikel
It-tisjir jista 'jsir faċilment fuq grill portabbli (grill tal-barbecue) imqiegħed direttament fuq in-nar.Irid ikollok il-ħtiġijiet:
• Grill kbir biżżejjed biex issajjar fuqha
• Fojl tal-aluminju
• Mitts tal-forn
• Utensili tat-tisjir (spatula, pinzetti, eċċ.)
• Qsari u twaġen
• Silġ
• Ħwawar friski, ħwawar, melħ u bżar
Il-preparazzjoni hija essenzjali
Ftit preparazzjoni se tagħmel triq twila fil-prevenzjoni tal-ħela (ruttam tal-ħxejjex, kontenituri tal-plastik) u tevita platti maħmuġin bla bżonn.Biex tagħmel l-aħjar mill-ispazju limitat tiegħek, aħżen ikel kemm tista 'f'boroż tal-plastik biż-żippijiet.
Dan huwa tajjeb ukoll ponta tajba minħabba li l-boroż jissiġillaw ermetikament fl-irwejjaħ u jipprevjenu attenzjoni mhux mixtieqa minn kreaturi tal-foresti.
• Laħam: aqta’ u immarina skont ir-riċetta tiegħek, imbagħad żżerżaq il-laħam f’boroż biż-żippijiet.
• Ħxejjex: Ħxejjex maqtugħin minn qabel u msajrin minn qabel (anke għal ftit minuti biss) inaqqsu l-ħinijiet tat-tisjir.Patata moħmija mgeżwra f'fojl issajjar malajr u tista' tiġi moqlija l-għada filgħodu għall-kolazzjon.
• Oħrajn: Tużżana bajda, imkissra u lesta biex tintuża f'borża biż-żippijiet;taħlita instantanja tal-pancake, sandwiches, insalata tal-għaġin, eċċ.
• Iffriżar: Laħam u xorb jistgħu jintużaw biex ikessħu ikel ieħor fil-apparat li jkessaħ.Iffriżahom il-ġurnata qabel ma titlaq.
Extras biex jagħmlu l-ħajja aktar faċli
Oġġetti fil-laned bħal ħaxix, fażola u soppa, kif ukoll ikel li jista’ jissajjar f’borża (bħal laħam affumikat u ross), huma utli f’xi niskata.
Filwaqt li huma daqsxejn aktar għaljin biex jixtru, huma konvenjenti għall-bżonnijiet tal-kampeġġ tiegħek.
Sajjar aktar malajr
It-togħlija tal-ikel tiegħek jew il-qlugħ fil-fojl tal-aluminju huwa l-aktar metodu effiċjenti ta 'tisjir waqt il-kampeġġ.Dan jippermettilek tiffranka l-fjuwil, speċjalment minħabba li l-fojl jista 'jitqiegħed direttament fin-nar aktar milli fuq grill.
Barra minn hekk, tinsiex tagħti ġieħ lit-tradizzjoni billi tixwi hot dogs u marshmallows!
Iffranka spazju għall-ħażna
Minflok ma ġġarrab fliexken kbar ta’ żejt, dressing jew żebbuġ daqs familja, ferra’ dak li għandek bżonn f’kontenituri żgħar li jistgħu jerġgħu jintużaw jew vażetti vojta b’għotjien li jagħlqu sewwa.
Ħin tal-post: Mar-01-2021